バイオ

本稿では油脂（動植物由来）を取り上げます。油脂の原料は大きく分けて「植物油」と「動物油」に分けられます。先ずは油脂の定義から（農林水産省）のHPにあった文書より引用します。油脂（Oil）とは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

様々な身近な製品の原料として、また製造工程に使用されている脂肪族アルコールについて述べていきます。言葉の定義はWikipediaより引用します。脂肪アルコール（Fatty alcohol）とは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...